![Обалденная паста с креветками.Эта паста с креветками и томатами придется по вкусу даже тем, кто ...](https://i08.fotocdn.net/s213/912c84cf220d4cab/public_pin_m/2825002879.jpg)
![Обалденная паста с креветками.Эта паста с креветками и томатами придется по вкусу даже тем, кто ... - 2](https://i09.fotocdn.net/s213/4df3e82054d1dc34/public_pin_m/2825002880.jpg)
![Обалденная паста с креветками.Эта паста с креветками и томатами придется по вкусу даже тем, кто ... - 3](https://i09.fotocdn.net/s213/50ef2587e4a0e03e/public_pin_m/2825002881.jpg)
![Обалденная паста с креветками.Эта паста с креветками и томатами придется по вкусу даже тем, кто ... - 4](https://i09.fotocdn.net/s213/93df84d5c9fecdbe/public_pin_m/2825002882.jpg)
![Обалденная паста с креветками.Эта паста с креветками и томатами придется по вкусу даже тем, кто ... - 5](https://i09.fotocdn.net/s213/b8fdfea800a80363/public_pin_m/2825002883.jpg)
![Обалденная паста с креветками.Эта паста с креветками и томатами придется по вкусу даже тем, кто ... - 6](https://i09.fotocdn.net/s213/d0ae410a9874d0b8/public_pin_m/2825002884.jpg)
![Обалденная паста с креветками.Эта паста с креветками и томатами придется по вкусу даже тем, кто ... - 7](https://i09.fotocdn.net/s213/9d26922124ee1475/public_pin_m/2825002886.jpg)
![Обалденная паста с креветками.Эта паста с креветками и томатами придется по вкусу даже тем, кто ... - 8](https://i09.fotocdn.net/s213/04d747e3ebc57a6f/public_pin_m/2825002887.jpg)
Обалденная паста с креветками
Эта паста с креветками и томатами придется по вкусу даже тем, кто прохладно относится к морепродуктам в целом и креветкам в частности. Она невероятно простая, но действительно очень вкусная. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
Креветки (очищенные и без хвостиков) — 200 г
Оливковое масло — 2 ст. л.
Паста фетучини (или любая другая на ваш выбор) — 200 г
Петрушка — 1 горсть
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Томатная паста (или консервированные томаты) — 400 г
Хлопья красного перца — 0,25 ч. л.
Черный перец — по вкусу
Чеснок — 4 зубчика
Приготовление:
1. Вскипятите большую кастрюлю воды и варите пасту 7–10 минут.
2. Пока паста варится, приготовьте креветки: в сковороде на среднем огне растопите сливочное масло и разогрейте оливковое масло. Добавьте давленый чеснок и готовьте 1 минуту, пока он не даст аромат. Сразу после этого добавьте очищенные мытые креветки. Продолжайте готовить 3–5 минут, пока креветки не станут красноватыми. Но не до полной готовности. Переместите их в другую посуду и пока оставьте в стороне.
3. В ту же сковороду поместите консервированные томаты или томатную пасту, добавьте соль, красный и черный перец и готовьте на медленном огне 5 минут, периодически помешивая.
4. Когда соус немного загустеет, добавьте пасту. Перемешайте пасту с соусом и добавьте креветки. Снова перемешайте и попробуйте. Если необходимо, добавьте соль. Последний штрих для сервировки — свежая петрушка. Она украшает и придает блюду свежий вид. Мелко нарежьте зелень и посыпьте ею пасту.
Приятного аппетита!
войдите, используя
или форму авторизации