Коллекция Рецептов

Марине понравилась запись

Коллекция Рецептов
14 февраля в 17:31

Бомбический сливочный супчик

Ингредиенты:
- Куриная грудка 1-2 шт.
- Перец сладкий 1 шт.
- Томат 2 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Соль/перец/паприка
- Сливки 20%
- Зелень
- Бульон 200 мл.
- Сыр

1. Грудку маринуем и обжариваем в кастрюле на среднем огне , до красивой корочки .
2. Убираем грудку и в этой же кастрюле обжариваем сладкий перец (5 минут) , добавляем томаты с чесноком и обжариваем еще 5-7 минут.
3. Вливаем бульон или воду , хорошо подсаливаем , добавляем нарезанную грудку , любые мелкие макарошки и варим 10-15 минут на среднем огне .
4. В конце добавляем сливки , зелень (петрушка, укроп, кинза) варим на слабом огне 2-3 минут, выключаем огонь и даем настоятся супу 10 минут под крышкой . Перед подачей посыпьте сыром .

Автор: director.kuxni