Bon Appetit | Лучшие рецепты

Елене понравилась запись

Bon Appetit | Лучшие Рецепты
31 марта 2018

Домашний творог

Ингредиенты:

Пастеризованное молоко — 1,5 л
Кефир — 250 мл

Приготовление:

1. На медленном огне нагреть молоко до 90C, влить кефир.
2. Как только начнет отделяться сыворотка — снять с огня. Охладить до комнатной температуры.
3. Откинуть на сито, застеленное марлей, и оставить стекать.
4. Готовый творог можно хранить в холодильнике несколько дней.

Приятного аппетита!

#домашние_заготовки@bon