Рецепты

Violetta понравилась запись

Рецепты
26 ноября 2019

Картофель с курицей

Ингредиенты: 
- 12 шт. - картофеля (~2 кг) 
- 4 - куриных бёдрышка 
- 2 - моркови 
- 500 мл - сливок 
- соль, молотый перец - вкусу 
- зелень

Приготовление: 
Картофель очистите и разрежьте на 4-6 частей (зависит от размера), залейте водой, посолите и отварите до готовности. Промойте мясо, снимите кожу с бёдрышек, удалите кость и лишний жир. Порежьте мясо на маленькие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности (соль, перец по вкусу). Добавьте к мясу тертую морковь и немного потушите. В конце влейте сливки и дайте закипеть. Разогрейте духовку до 200 градусов. Переложите картофель в глубокий противень, сверху на картошку выложите мясо и поставьте в духовку на 15 минут. Готовый картофель посыпьте зeленью. 
Приятного аппетита!