зимой делаю часто,но без горошка (муж не любит) и с чесноком(муж любит)
С  уксусом и песочком

Морковь и горошек не обязательно. Или огурцы соленые,или капуста. С капустой вкуснее.

Горошек вообще тут лишний. Добавляю много лука, чеснока и зелени и перчу хорошенько, масло непременно ароматное которое).