Рецептики

Марии понравилась запись

Рецептики
28 ноября 2014

Маринованный лук.

Ну очень вкусная закуска к мясу,а уж к шашлычку.... ммм..

Ингредиенты:

? 1 кг. репчатого лука
? 1 маленькая свекла
? соль, перец-по вкусу
? винный уксус
? кипячeная вода

Приготовление:

Лук почистить, порезать кольцами, ошпарить кипятком.
Утромбовать лук в банку.
Снизу, в середине и ближе к верху положить порезанные кусочки свежей свеклы.
Залить маринадом.

Для этого развести винный уксус (другой не брать, испортите вкус)с водой 1 :1, посолить и поперчить.
Настаивать сутки в холодильнике.