Рецепты

Ирине понравилась запись

Рецепты
7 июля в 11:43

«Крабовые пенёчки из слоёного теста»

Ингредиенты (на 4 порции):

Крабовые палочки — 8 шт.

Сыр твёрдый — 150 г

Петрушка — 1 пучок

Сметана — 100 г

Слоёное тесто (размороженное) — 1 упаковка

Мука — для раскатывания

Приготовление:

Сыр натираю на мелкой тёрке, крабовые палочки — на крупной, зелень рублю. Тесто раскатываю, смазываю сметаной, посыпаю крабовыми палочками, сыром (часть оставляю) и зеленью. Сворачиваю рулетом, нарезаю кусочками. Второй пласт теста раскатываю, вырезаю кружочки-донышки. Соединяю донышки с рулетиками, посыпаю оставшимся сыром. Выпекаю в разогретой до 200°C духовке 20–25 минут.