Кулинарное искусство

Ирине понравилась запись

Кулинарное Искусство
20 мая в 13:57

ЕСЛИ ЛЮБИТЕ БЛИНЫ С НАЧИНКОЙ — ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЙТЕ ЭТО
РЕЗУЛЬТАТ ПРИЯТНО УДИВЛЯЕТ.
ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСТО.
СОХРАНЯЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

БЛИНЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
Яйца — 3 шт.
Молоко — 400 мл
Кипяток — 100 мл
Сахар — 15–25 г
Соль — 5 г
Мука — 200 г
Растительное масло — 25 г

НАЧИНКА:
Ветчина — 400 г
Сыр — 400 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В молоко влить кипяток и перемешать.
2. Яйца смешать с солью и сахаром, влить молоко с кипятком, перемешать.
3. Добавить муку и размешать венчиком. Оставить тесто на 15 минут, затем пробить блендером или тщательно перемешать до однородности.
4. Влить растительное масло и перемешать.
5. Выпекать тонкие блины на разогретой сковороде, слегка смазанной маслом, на среднем огне.
6. Ветчину и сыр натереть на тёрке и перемешать.
7. Выложить начинку на блинчики, свернуть рулетами или конвертами.
8. Выложить блины на противень, застеленный пергаментом, и прогреть в духовке при 180°C около 10 минут, чтобы сыр расплавился.

— Ставь реакции и пересылай подруге, чтобы сохранить