Кулинарные рецепты

Галине понравилась запись

Кулинарные Рецепты
11 июля в 16:42

Куриное филе в сырном соусе

Ингредиенты:

* куриная грудка – 1 шт.
* сметана 20% – 250 г
* твёрдый сыр – 50 г
* соль, чёрный перец – по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать небольшими кубиками и быстро обжарить на раскалённой сковороде до лёгкой румяности. Немного посолить и приправить перцем.
2. Влить сметану, тщательно перемешать и уменьшить огонь.
3. Натереть сыр на мелкой тёрке, добавить к курице и снова перемешать. Держать на плите, пока сыр полностью не расплавится и соус не станет однородным.

Подавать горячим, можно посыпать свежей зеленью для аромата и яркости.

Приятного аппетита!