![Рулетики из жареных баклажан, традиционная кавказская закуска. Ингредиенты: грецкие орехи кинза ...](https://i01.fotocdn.net/s204/c27bb8ec7db39de5/public_pin_m/2270760737.jpg)
![Рулетики из жареных баклажан, традиционная кавказская закуска. Ингредиенты: грецкие орехи кинза ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s204/2e4ed4d64f58b755/public_pin_m/2270760740.jpg)
![Рулетики из жареных баклажан, традиционная кавказская закуска. Ингредиенты: грецкие орехи кинза ... - 3](https://i01.fotocdn.net/s204/1c52bd943f467606/public_pin_m/2270760741.jpg)
![Рулетики из жареных баклажан, традиционная кавказская закуска. Ингредиенты: грецкие орехи кинза ... - 4](https://i01.fotocdn.net/s204/5cde77f6086911ae/public_pin_m/2270760742.jpg)
![Рулетики из жареных баклажан, традиционная кавказская закуска. Ингредиенты: грецкие орехи кинза ... - 5](https://i01.fotocdn.net/s204/0c08217c26cf796e/public_pin_m/2270760745.jpg)
![Рулетики из жареных баклажан, традиционная кавказская закуска. Ингредиенты: грецкие орехи кинза ... - 6](https://i01.fotocdn.net/s204/903ed55fa172521d/public_pin_m/2270760748.jpg)
![Рулетики из жареных баклажан, традиционная кавказская закуска. Ингредиенты: грецкие орехи кинза ... - 7](https://i01.fotocdn.net/s204/00aec2e52d48f0c4/public_pin_m/2270760749.jpg)
![Рулетики из жареных баклажан, традиционная кавказская закуска. Ингредиенты: грецкие орехи кинза ... - 8](https://i06.fotocdn.net/s204/9f231e369ca9eb00/public_pin_m/2270760750.jpg)
![Рулетики из жареных баклажан, традиционная кавказская закуска. Ингредиенты: грецкие орехи кинза ... - 9](https://i07.fotocdn.net/s204/414308462a1da78f/public_pin_m/2270760767.jpg)
Рулетики из жареных баклажан, традиционная кавказская закуска
Ингредиенты:
грецкие орехи
кинза
специи
чеснок
семена граната для украшения
Приготовление:
Для начала подготовим укрытие на начинки. Не толстыми слайсами нарезаем баклажан.
Обжариваем их на растительном масле на сковороде до жаренного состояния без соли и других приправ. Выкладываем их на тарелку.
Теперь делаем пасту. Кладем в блендер остальные ингредиенты кроме граната и измельчаем в блендере. Добавьте при измельчении немного воды, чтоб паста не была слишком сухой.
Намазываем ореховую пасту на слайс баклажана и закуриваем рулетик.
Все готово! Угощайте своих друзей, а при подаче украсьте блюдо листиками кинзы и гранатом.
#ШустрыйПовар@vtarelke
войдите, используя
или форму авторизации