Рецепты

Альбине понравилась запись

Рецепты
16 июня 2022

ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ - 
САМЫЙ ВКУСНЫЙ, СОЛНЕЧНЫЙ :) !!!

Нет ничего более домашнего и вкусного, чем пироги с яйцами и зеленым луком. 
В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, 
но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. 
Да с горячим бульоном или супчиком! Песня, да и только! 
А можно и просто так, тоже очень даже неплохо. Попробуйте!

Нам понадобится:

Яйцо (4 в тесто, 6 сварить в начинку) — 10 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Мука — 7 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Сметана — 200 г
Майонез — 1 ст. л.
Лук зеленый (большой) — 1 пуч.

Яйца взбить с солью. 
Добавить сметану и майонез. 
Перемешать.
Добавить соду и муку. 
Замесить тесто.
Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. 
Посолить и перемешать.
Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. 
Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. 
Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. 
Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. 
За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.
Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. 
Остужаем.
Вкусный, полезный пирог с яйцами и зеленым луком можно подавать к столу.