Кулинарные рецепты

Татьяне понравилась запись

Кулинарные Рецепты
14 июня в 00:35

Сырники – классика, которая всегда кстати

Сытные, нежные и невероятно вкусные! Отлично подходят как на завтрак, так и в качестве десерта. Подавать можно со сметаной, мёдом, сгущёнкой или даже с ягодами – вкус будет неповторимым.

Ингредиенты:

* творог – 360 г (2 пачки),
* яйца – 2 шт.,
* сахар – 2 ст. ложки,
* щепотка соли,
* мука – 2 ст. ложки,
* кукурузный крахмал – 1 ч. ложка.

Приготовление:

1. В глубокой миске соедините творог и яйца, добавьте сахар и соль, перемешайте до однородной массы.
2. В отдельной ёмкости смешайте муку с крахмалом, затем аккуратно введите в творожную смесь.
3. Накройте тесто плёнкой и оставьте его на 30 минут.
4. Сформируйте небольшие сырники и обжарьте их на смеси сливочного и растительного масла до золотистой корочки.

Готовые сырники можно присыпать сахарной пудрой или украсить свежими фруктами.

Приятного аппетита!