Кулинарные рецепты

Свете понравилась запись

Кулинарные Рецепты
28 мая в 04:58

Выпечка Таисии Лазаревой.

Понадобится: 
250 мл молока 
2 яйца 
1 пакет (11 г) дрожжей 
60 г сливочного масла 
2 ст. ложки сахара 
1 ч. ложка соли 
1 пакетик ванилина 
~ 4 стакана муки. 

Для начинки:
сахар, 
мак, 
корица. 

Приготовление:
В тёплом молоке развести дрожжи с 1 ч. ложкой сахара. Когда они подойдут "шапочкой", добавить растопленное масло, соль, сахар, яйца, ванилин, всё размешать добавить просеянную муку и замесить тесто до однородной консистенции. Дать тесту в тепле подойти 2 часа, за это время один раз обмять. 
Тесто разделить на 12-15 частей, скатать шарики. Каждый шарик раскатать и посыпать сахаром, а также маком или корицей - что вам больше нравится. 
Раскатанное тесто завернуть сначала рулетиком, потом его свернуть кольцом и сделать на нём надрезы ножницами на расстоянии 1-1,5 см. 
Плюшки уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать их яйцом и выпекать при температуре 200 градусов ~ 20минут.

Приятного аппетита!
СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ПОДПИШИСЬ на Легкие рецепты