Олег

Олег
16 марта 2014

Нутелла

Состав:
Сахар – 3 ст.,
Какао –2 л. ст.,
Ванилин – щепотка,
яйца – 2 больших шт.,
Мука – 4 ст. л.,
Греческие орехи или арахис – 1 ст.,
Сливочное масло – 1 ст. л.,
Молоко – 2 ст.

Как готовить:
В сахар вбить яйца, тщательно перемешать. Муку перемешать с какао порошком и высыпать во взбитые яйца – перемешать. В получившеюся массу вводим греческие орехи (натертые на мелкой терке) и ванилин, все очень хорошо перемешиваем. В эту массу вводим кипяченое охлажденное молоко. Ставим вариться на маленький огонь, помешивая периодически.
Когда масса начнет на дне посуды густеть, мы постоянно мешаем, не отходя от плиты. Когда консистенция массы станет, похожа на густую сметану, значит нутелла готова.
Разливаем ее горячей в тару, охлаждаем и ставим в холодильник.
Очень вкусно с булочкой!
Приятного аппетита.