Рецепты

Еве понравилась запись

Рецепты
2 апреля в 06:11

Самый красивый способ покрасить яйца на Пасху! Получаются багровые, как в детстве

Друзья, делюсь с вами простым и проверенным способом окрашивания пасхальных яиц
Цвет получается насыщенный, глубокий, натуральный — без всякой химии. А если добавить немного фантазии, можно сделать очень красивые узоры

Ингредиенты

— луковая шелуха (примерно с 1 кг лука)
— вода — 2 л
— уксус — 1 ч. л.
— соль — 5 г
— яйца
— капроновые чулки или сетка
— листики кинзы или зелени — для декора
— растительное масло — для блеска

Приготовление

Сейчас займусь отваром. Луковую шелуху хорошо промываю и заливаю водой. Добавляю уксус и ставлю на плиту. Варю примерно 30 минут, чтобы получился насыщенный красящий настой.

Затем снимаю кастрюлю с огня и даю отвару немного настояться.

Если хочу сделать красивые узоры, прикладываю к яйцу листик кинзы или любой зелени, сверху аккуратно натягиваю капрон и хорошо фиксирую.

Опускаю яйца в тёплый настой и оставляю примерно на 30 минут.

Чтобы цвет получился максимально ровным и ярким, я обычно даю отвару после кипячения постоять около 1 часа, затем процеживаю шелуху, снова довожу жидкость до нагрева и уже тогда варю яйца.

Полезные секреты

Можно обернуть яйца нитками — получится красивый узор в полocку.
Если использовать кружевную тесьму, выйдут очень оригинальные рисунки.
После окрашивания яйца протираю салфеткой с каплей растительного масла — появляется красивый блеск.

Яйца получаются яркие, праздничные и очень уютные — словно из детства.