надо 1 кг. баклажан пучек петрушки и головку чеснока
баклажаны моем режем с кожурой солим и ставим на три часа, после обжариваем до золотистой корочки, складываем в кастрюлю слоями с предварительно порезанной петрушкой и чесноком после заливаем уксусом с водой пропорция на стакан 300 миллилитров на 2 пальца уксуса и стольное вода. ставим под прес завтра утром можно есть убираем кастрюлю с готовыми в холодтльник
Никто еще не оставил комментариев.
войдите, используя
или форму авторизации