Рецепты

Елене понравилась запись

Рецепты
20 октября в 11:16

12 способов запечь картошку в духовке

1. Картошка с чесноком и травами
700 г картофеля, 3 зубчика чеснока, 3 ст. л. масла, травы, соль, перец.
Нарежьте дольками, смешайте с маслом, чесноком, травами, солью и перцем. Запекайте 35–40 мин при 200 °C.

2. Картошка по-деревенски
800 г картофеля, 3 ст. л. масла, 1 ч. л. паприки, соль, перец.
Вымойте, нарежьте дольками, смешайте с маслом и специями, запекайте кожурой вниз 35–45 мин при 200 °C.

3. Картошка с сыром
800 г картофеля, 150 г сыра, 150 г сметаны, 1 зубчик чеснока, соль, перец.
Нарежьте тонко, залейте смесью сметаны с чесноком и специями, посыпьте сыром, запекайте 45 мин при 180 °C.

4. Картошка с курицей
600 г картофеля, 400 г курицы, лук, 2 ст. л. масла, соль, специи.
Нарежьте все, смешайте с маслом и специями, запекайте под фольгой 35 мин при 190 °C, потом без фольги до румяной корочки.

5. Картошка с грибами
700 г картофеля, 300 г шампиньонов, лук, 150 г сметаны, соль, перец.
Нарежьте, смешайте с сметаной и специями, запекайте 40–45 мин при 190 °C.

6. Картошка с беконом
700 г картофеля, 150 г бекона, 100 г сыра, соль, перец.
Нарежьте, посолите, запекайте 35 мин при 190 °C, посыпьте сыром, готовьте ещё 10 мин.

7. Картошка-гармошка
6 крупных картофелин, 50 г масла, 100 г сыра, соль, специи.
Сделайте глубокие надрезы, положите масло, посолите, запекайте 40 мин при 200 °C, посыпьте сыром, ещё 5–10 мин.

8. Картошка в сливках
800 г картофеля, 250 мл сливок, 100 г сыра, 1 зубчик чеснока, соль, мускатный орех.
Нарежьте тонко, залейте сливками со специями, посыпьте сыром, запекайте 50 мин при 180 °C.

9. Картофельные дольки с паприкой
800 г картофеля, 3 ст. л. масла, 1 ч. л. паприки, ч. л. чеснока, соль.
Обсушите, смешайте с маслом и специями, запекайте при 220 °C 30–35 мин, перевернув в середине.

10. Фаршированный картофель
4 картофелины, 100 г ветчины, 100 г сыра, 2 ст. л. сметаны, зелень.
Запекайте в кожуре 40–50 мин при 200 °C, разрежьте, смешайте мякоть с начинкой, наполните картофель, посыпьте сыром и запекайте 10 мин.

11. Картошка с овощами
600 г картофеля, болгарский перец, кабачок, лук, 3 ст. л. масла, соль, специи.
Нарежьте все, смешайте с маслом и специями, запекайте 35–40 мин при 200 °C.

12. Картофельные лодочки с фаршем
4 картофелины, 300 г фарша, 100 г сыра, лук, соль, перец.
Разрежьте картофель пополам, выньте часть мякоти, наполните фаршем с луком, запекайте 40 мин при 190 °C, посыпьте сыром, готовьте ещё 10 мин.

Готовьте с удовольствием!