Рецепты

Алексею понравилась запись

Рецепты
8 сентября в 13:45

Сохраняйте 4 варианта нежной и сочной печени

1 Куриная печень в сливочном соусе
Ингредиенты:
Печень — 600 г
Лук — 180 г
Сливки 20% — 200 мл
Горчица — 15 г
Приготовление:
Нарежьте печень и лук, обжарьте, добавьте сливки с горчицей, готовьте 5–7 мин.

2 Говяжья печень с грибами
Ингредиенты:
Печень — 600 г
Шампиньоны — 250 г
Лук — 150 г
Сметана — 180 г
Мука — 20 г
Приготовление:
Нарежьте печень и грибы, обваляйте печень в муке, обжарьте, добавьте лук, грибы и сметану, доведите до готовности.

3 Куриная печень с яблоками
Ингредиенты:
Печень — 600 г
Яблоки — 300 г
Лук — 180 г
Масло сливочное — 30 г
Приготовление:
Нарежьте яблоки и лук, обжарьте на масле, отдельно приготовьте печень, соедините с яблоками и луком.

4 Печень со сладким перцем
Ингредиенты:
Печень — 600 г
Перец — 250 г
Лук — 150 г
Соевый соус — 40 мл
Томатная паста — 30 г
Приготовление:
Нарежьте печень и перец, быстро обжарьте с луком, добавьте соевый соус и томатную пасту, готовьте 2–3 мин.

Приятного аппетита!