Всё будет хорошо!

Раисе понравилась запись

Всё Будет Хорошо!
29 сентября в 08:57

РЕЦЕПТ МАЛОСОЛЬНОЙ СКУМБРИИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•3 КРУПНЫХ СКУМБРИИ
•800 МЛ ВОДЫ
•3 СТ.Л.СОЛИ
•1,5 Ч.Л.САХАРА
•ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ 4 ШТ
•ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ ГОРШКОМ 7 ШТ
•ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ ГОРОШКОМ 15 ШТ
РЫБУ НУЖНО ХОРОШО ПОМЫТЬ,ПРОСУШИТЬ БУМАЖНЫМ ПОЛОТЕНЦЕМ И НАРУШАТЬ КУСОЧКАМИ ТОЛЩИНОЙ ~1 СМ. СЛЕГКА ПОДМОРОЖЕННУЮ РЫБУ НАРЕЗАТЬ ЛЕГЧЕ?? ДЛЯ МАРИНАДА В ВОДУ ДОБАВИТЬ СПЕЦИИ,СОЛЬ И САХАР И ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ. ЗАТЕМ МАРИНАД ПОЛНОСТЬЮ ОСТУДИТЬ И ЗАЛИТЬ КУСОЧКИ СКУМБРИИ. НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ ИЛИ ПЛЕНКОЙ И УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК. ЧЕРЕЗ 12 ЧАСОВ РЫБКА ПОЛНОСТЬЮ ГОТОВА.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!