Рецепты

Галине понравилась запись

Рецепты
27 января в 11:01

Сгущенка своими руками всего за 15 минут! 

Ингредиенты: 
200 гр молока 
200 гр сахара ( или пудры) 
20 гр масла сливочного 

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться ) 

2. На медленном огне доводим до кипения 

3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться. 

4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!! 

5. Постепенно густеет ,когда остывает. 

6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет 

7. Сгущенка домашняя за 15 минут 

Очень,очень вкусная получилась! И делать очень быстро. 

Рекомендую!

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!