Делаю такие оладушки-тыква+картофель+кабачок= на крупной терке, добавить чесночок и зелень(кто любит), и выпекаете! Быстро и вкусно! Приятного аппетита!

А мне морковные оладьи нравятся! Остывшие даже больше, чем горячие.

да ещё со сметаной и полезны