Малосольные огурчики на газированной минералке
Выходят невероятно хрустящими и ароматными!
Что понадобится:
Огурцы (небольшого размера) — 1 кг
Минеральная газированная вода — 1 л
Соль — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Укроп — 1 пучок
Как приготовить:
1 На дно ёмкости выложите половину подготовленного укропа.
2 Огурцы тщательно вымойте, срежьте кончики и уложите их плотно в ёмкость.
3 Сверху добавьте оставшийся укроп и нарезанный чеснок.
4 В отдельной посуде растворите соль в минералке, затем полностью залейте этой смесью огурцы.
5 Перенесите ёмкость в холодильник.
Через 12–14 часов вкусные, хрустящие огурчики будут готовы к подаче!
!!
Делаю проще. В целлофановый пакет кладу огурцы,чеснок,укроп,засыпаю солью,всё это хорошо потрясла и в холодильник.Через 2-3 часа можно дегустировать.
войдите, используя
или форму авторизации