Рецепты

Галине понравилась запись

Рецепты
14 июня в 12:56

Суточные, хрустящие малосольные огурчики в рассоле на минералке 

1 кг. молоденьких огурчиков 
1 литр минеральной воды 
2 ст. ложки соли с небольшой горкой 
3-4 зубчика чеснока 
зонтики укропа или пучок зеленого укропа 

Огурцы помыть и обрезать хвостики. Уложить их в емкость для засолки, переложив укропом и чесноком. Минералку вылить в глубокую миску и добавить соль. При этом минеральная вода начнет бурлить, так должно быть. Огурцы залить рассолом и поставить в холодильник. 
Через сутки малосольные огурчики готовы