Боже мой... В таких труселях, с пузом и... ресторанная подача. Всё по-русски./ Да, и ещё царапание ножом по сковородке  это отдельная песня... / Когда же научатся нормальное выкладывать, а не такое ?!????

И не мешало бы сказать, что для жарки подходит только пятнистая зубатка. А то кто-нибудь решит пожарить серую ( или как ещё ее называют - голубую). Разница между ними очень большая