Кулинарные рецепты

Анастасии понравилась запись

Кулинарные Рецепты
7 декабря 2024

Салат "Гости на пороге"

Это очень нежный, вкусный рыбный салатик. Готовится очень быстро и из доступных продуктов, которые найдутся в любом доме. Эта та самая "палочка-выручалочка", когда надо быстро что-то сообразить к столу

РЕЦЕПТ:
1 б. рыбных консервов в масле (сайра, иваси, скумбрия),
2 яйца,
1 средняя луковица (салатная),
1 б. горошка (маленькая),
1 средний огурчик свежий,
Соль,
Черный молотый перец,
Майонез.

Рыбку вынимаем из банки в миску и слегка разминаем вилкой.
Добавляем горошек, яйца кубиком, огурчик (нарезаем соломкой) и лук тонкими полукольцами (заранее, пока отвариваем яйца, маринуем с небольшим добавлением сахара и соли в уксусе с водой 1:1).
Слегка подсаливаем и перчим, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.
Перекладываем в салатник и подаем.

Приятного аппетита!