Коллекция Рецептов

Елене понравилась запись

Коллекция Рецептов
15 января в 16:17

Воздушные маффины с шоколадом

Состав:

• Мука 200 гр
• Сахар 80-100 гр
• Разрыхлитель 7 гр
• Ванильный сахар 7 гр
• Щепотка соли
• Яйца 2 шт
• Молоко 150 мл
• Сливочное масло 100 гр
• Шоколадные капли для посыпки
• Нутелла

Приготовление:

В миску просеять муку, добавить сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Все перемешать.

Добавить яйца и влить молоко, снова перемешать с помощью венчика. Сливочное масло растопить и влить в тесто, еще раз перемешать. Тесто готово.

Разливаем его по формочкам наполовину. Посередине кладем чайную ложку шоколадной пасты и сверху покрываем тестом.

Посыпаем шоколадными капельками и отправляем в заранее разогретую до 200 гр духовку, на 15 минут.

Готовые маффины достаем из духовки и перекладываем на решетку для остывания.

Ингредиенты написаны на маффины в количестве 12 штук.