ПреЛЮДИи чувств

Владимиру понравилась запись

Прелюдии Чувств
11 июля в 07:46

11 июля сладкоежки по всему миру отмечают Всемирный день шоколада. Этот неофициальный, но любимый праздник придумали во Франции в 1995 году.

Факты о шоколаде, которые вас удивят

В горьком шоколаде должно быть не меньше 70% тертого какао, в молочном — от 25%. В белом шоколаде какао-бобов вообще нет (но есть какао-масло, поэтому технически это все-таки шоколад).

Мы привыкли, что шоколадные конфеты — десерт. Но в других странах традиции отличаются. Например, в Бельгии шоколад едят с помидорами и базиликом, в Японии — с васаби, а в Швейцарии — с сыром.

Кроме известного молочного, горького и белого шоколада, есть еще и четвертый сорт — белокурый. В нем 32% какао, а на вкус он немного маслянистый.

Согласно исследованиям, в какао содержится много белка и углеводов, поэтому чашка напитка поможет быстрее восстановиться после тренировок.