Рецепты

Ирине понравилась запись

Рецепты
7 августа в 07:43

Яблочный пирог на кефире — мягкий, простой и домашний.

Для начинки очистите и нарежьте кубиками 2 крупных яблока, добавьте 50 г изюма и перемешайте.

Ингредиенты:
- 2 яблока
- 50 г изюма (по желанию)
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ст. л. ванильного сахара или пакетик ванилина
- 1 стакан кефира
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 стакана муки
- 1 ст. л. разрыхлителя

Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилью до пены. Добавьте кефир и масло, перемешайте. Постепенно добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
2. Вмешайте яблоки с изюмом. Выложите в форму (2525 см), застеленную пергаментом.
3. Выпекайте при 180°C около 45–50 минут до золотистой корочки. Дайте остыть, снимите бумагу и подавайте.