Рецепты

Оле понравилась запись

Рецепты
27 сентября в 08:17

Тающие во рту мини-печенья всего за 15 минут!

Простейший рецепт, который всегда выручает, когда хочется сладенького к чаю.
Мини-печенья получаются мягкие внутри, с хрустящей сахарной корочкой сверху — и готовятся быстрее, чем закипает чайник

Ингредиенты:
Творог — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 3–4 ст. л. (для посыпки)
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Приготовление:
Соединяю творог, мягкое сливочное масло и ванильный сахар.
Добавляю муку с разрыхлителем, замешиваю мягкое тесто.
Раскатываю пласт толщиной 5 мм, нарезаю квадратиками.
Верх обваливаю в сахаре.
Выпекаю при 180°C около 15 минут — до золотистой корочки.

В итоге получаются ароматные мини-печенья.