Рецепты

Арабелле понравилась запись

Рецепты
29 июня 2022

ПОНЧИКИ НА СГУЩЕНКЕ, НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНОТИЩА!
 
Этот простой рецепт пончиков на сгущенке должен быть в поваренной книге каждой хозяйки.
Супер быстрые пончики получаются очень вкусные, пышные и нежные. Готовятся легко и просто, без добавления дрожжей, что упрощает процесс. Сахара в этот рецепте нет.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
1 банка сгущенки 
щепотка соли 
2 яйца 
сода на кончике ножа
мука, сколько тесто возьмет.  
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Соединить банку сгущенки, щепотку соли, 2 яйца, соду на кончике ножа и муку, сколько возьмет тесто, чтобы оно было мягкое, эластичное.  Раскатать шарики с фалангу мизинца, большие не делать, будут трескаться при жарке. 
В глубокой сковороде нагрейте растительное масло. Для этой цели можете взять сотейник или кастрюлю с толстым дном. Обжаривайте пончики до золотистого цвета. Пончики на сгущенке мягкие внутри и чуть хрустящие снаружи, имеют довольно плотную структуру и интересный вкус. Перед подачей на стол хорошо посыпать пончики сахарной пудрой, подать с ягодами, фруктами, джемом.
ВСЕ, ПОНЧИКИ ГОТОВЫ!

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!