Кулинарные рецепты

Виолетте понравилась запись

Кулинарные Рецепты
25 декабря 2024

КУРИЦА В БАНКЕ

Сегодня я поделюсь с Вами нетривиальным рецептом - курица с овощами в банке
Это отличная идея как для ужина, так и для обеда

Нам потребуется:
- тушка курицы - 1шт
- картофель
- лук репчатый
- морковь
- перец болгарский
- чеснок
- горошек замороженный
- зелень петрушки
- лавр.лист, душистый перец
- вкусная соль, перец молотый
- растительное масло без запаха по желанию

Тушку курицы разрезаем произвольно на порционные куски, убирая при этом всё лишнее

Картошку режем крупными кусками, лук четверть-кольцами, морковь кружочками, перец пластинами, чеснок пропускаем через пресс, измельчаем зелень петрушки

В большой чаше объединяем курицу, овощи, горошек, зелень - солим и перчим, по желанию добавляем немножко масла и перемешиваем

На дно 3х литровой банки укладываем лавровый лист и 3-4 горошинки душистого перца, далее заполняем банку мясом с овощами

Закрываем горлышко банки фольгой и делаем в ней небольшое отверстие ножом для выхода пара

Ставим банку в холодную духовку, разогреваем её до 180-200 град. и готовим +-1,5 часа

Сытное вкусное блюдо готово Приятного аппетита