Коллекция Рецептов

Людмиле понравилась запись

Коллекция Рецептов
28 августа 2020

Невероятно вкусные "Цыганские котлеты"

Ингредиенты :
700 г — говяжии фарш;
3 шт. — лук;
половина батона;
3 шт — помидор;
150 мл — молоко;
чеснок — 2 зубчика;
укроп — 0,5 пучка;
петрушка — 0,5 пучка;
соль — 1 ч. л.;
подсолнечное масло — 2 ст. л.

Приготовление :
Порежьте батон ломтиками и замочите в молоке. Лучше брать теплое молоко.
Лук, чеснок и размякшии батон перемешаите в блендере. Можно и руками, но в блендере проще. Затем немного посолите.
С помидоров уберите кожицу. Это можно сделать ошпарив их в кипятке.
Потом добавьте к ним зелень. Смешаите батон, помидоры и фарш. А потом слепите котлетки.
Выложите котлеты на противень и запекаите в духовке минут 30-35 при температуре 220 градусов.
Котлеты получаются безумно вкусными и сочными.

Хорошего приготовления!