Рецепты

Надежда(ни понравилась запись

Рецепты
24 июля в 12:13

«Домашний классический лимонад с цедрой»

Никакой магазинный лимонад не сравнится с этим. Свежевыжатый лимонный сок, ароматная цедра, сахарный сироп и лёд — всего несколько минут, и у вас на столе настоящий, живой, освежающий напиток, который бодрит и поднимает настроение.

Ингредиенты:

Лимоны — 2 шт.

Сахар — 1,5 стакана

Вода — 1,5 стакана (для сиропа) + 2 стакана (холодной)

Соль — 0,5 ч. ложки

Лимонный сок — 2 стакана

Ломтики лимона и лёд — для подачи

Приготовление:

С лимонов снимаю цедру. В сотейнике смешиваю цедру, сахар и 1,5 стакана воды, довожу до кипения, размешиваю сахар, снимаю с огня, остужаю. Процеживаю сироп в кувшин, добавляю соль, лимонный сок, 2 стакана холодной воды и ломтики лимона. Перемешиваю. Перед подачей добавляю лёд.