Рецепты

Галине понравилась запись

Рецепты
17 сентября 2020

Сгущенка своими руками всего за 15 минут! 

Ингредиенты: 
200 гр молока 
200 гр сахара ( или пудры) 
20 гр масла сливочного 

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться ) 2. На медленном огне доводим до кипения 
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться. 
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!! 
5. Постепенно густеет ,когда остывает. 
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет 
7. Сгущенка домашняя за 15 минут Очень,очень вкусная получилась! 
Запах и цвет - не хуже, чем в магазине! 
И делать очень быстро. 
Рекомендую!