Овощи — это продукты, которые наполнены большим количеством витаминов, минералов и других полезных веществ, и сейчас самое время сбора урожая всех овощей, поэтому нужно обязательно использовать овощи в своей готовки, и сегодня я вам расскажу рецепт овощного рагу из кабачков с картошечкой.
Для готовки этого блюда понадобиться достаточно большое количество ингредиентов таких как: кабачок, луковица, перец, как овощ, несколько картофелин, пару зубчиков чеснока, морковка, несколько помидоров, соль и перец по вкусу и ещё немного растительного масла.
Сначала нарезаем лук и натираем морковку и обжариваем их, далее достаточно крупно режем картошку и отправляем также на сковородку, затем также нарезаем перец и кабачки и тоже отправляем жарится на сковородку, все тщательно мешаем и дарим примерно 13 минут.
После этого нам остаётся лишь порезать помидоры и также добавить на сковородку, теперь можно все посолить, поперчить и накрыв крышкой тушить около трети часа, после приготовления нужно чтобы ваше блюдо немного настоялось и его можно подавать на стол.
войдите, используя
или форму авторизации