Кулинарные рецепты

Ирине понравилась запись

Кулинарные Рецепты
22 ноября в 00:51

Вкуснейшие хрустящие огурчики с горчицей Кто еще не пробовал? Обязательно приготовьте пару баночек на пробу!

Рецепт рассчитан на 5 литровых банок.

В стерильные баночки бросаем:
Лавровый лист - по 3 шт.
Перец горошек - по 5 шт.
Зонтики укропа с семенами - по 2 шт.
Огурчики.
Чеснок - 4 зубчика.
Корень хрена - 1 небольшой.

Для сиропа:
Вода - 2 литра.
Сахар - 15 ст.л.
Соль - 5 ст.л.
Горчица в зёрнах - 3 ст.л.
Уксус 9% - 0,5 л.

Ингредиенты для сиропа кипятим, перед закипанием добавляем уксус.
Заливаем наши огурцы сиропом.
Ставим стерилизовать на 10 минут.
Закатываем.
Баночки переворачиваем, и оставляем остывать в тёмном месте закутанными.

Зимой открываем и наслаждаемся ароматной вкусняшкой.

Сознавайтесь, любите хрустящие огурчики?