The Lady

L понравилась запись

The Lady
11 июня 2019

Фруктовая пицца. Очень вкусно!

Ингредиенты:

Для теста:
• 150 г обезжиренного творога
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. семян льна + 3 ст. л. воды
• щепотка соли
• 1 ч. л. сахара
• 1 стакан муки

Для начинки:
• 150 г сливочного сыра
• сахарная пудра — по вкусу
• клубника, киви, виноград, ягоды — по вкусу

Приготовление:

1. Семена льна измельчаем и заливаем водой на 5 минут.
2. Соединяем творог, лён и масло. Добавляем соль, сахар. Хорошо смешиваем миксером.
3. Просеиваем муку и, постепенно добавляя ее в творожную смесь, замешиваем достаточно крутое, но эластичное тесто.
4. Раскатываем круг нужного размера, накалываем основу вилкой и выкладываем на застеленный пергаментом противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
5. Смешиваем сливочный сыр и сахарную пудру. Выкладываем смесь на готовую основу для пиццы и разравниваем.
6. Режем на дольки клубнику, киви и выкладываем их по кругу. Выкладываем другие ягоды.

Вкусного Вам настроения!

#рецепты@thelady