Все рецепты в голове, часть в тетрадках. Первое образование повар-кондитер, второе - технолог, третье - инженер технолог общественного питания. Соседи просят рецептик. У меня есть книга рецептов аж 1912 года. А так же сборник рецептур, учебники по кулинарии и спец. т... 

Все рецепты в голове, часть в тетрадках. Первое образование повар-кондитер, второе - технолог, третье - инженер технолог общественного питания. Соседи просят рецептик. У меня есть книга рецептов аж 1912 года. А так же сборник рецептур, учебники по кулинарии и спец. технологиям. Иногда придумываю сама или беру из Интернета. Мне проще, я сразу вижу лишние ингредиенты или то, что в рецепте не хватает. Как сканер.

Уже несколько раз экспериментировала с рецептами из книг , ТВ программ или интернета,с выпечкой-100 проц. получается такое произведение, что есть не могу, может привыкла к обычным своим блюдам,а может просто экзотика не для меня,но уже года два кулинарные эксперимент... 

Уже несколько раз экспериментировала с рецептами из книг , ТВ программ или интернета,с выпечкой-100 проц. получается такое произведение, что есть не могу, может привыкла к обычным своим блюдам,а может просто экзотика не для меня,но уже года два кулинарные эксперименты для меня-табу)