Спроси на Фотостране
Всегда думала, что это один и тот же продукт, айран и кефир. Ан, нет. Нашла вот: - Основой айрана и кефира является молоко. Чаще всего молоко используют коровье. Основное отличие этих двух напитков в том, что кефир и айран сквашивают разными бактериями. К айрану еще ... 
Показать весь текст ответа
Всегда думала, что это один и тот же продукт, айран и кефир. Ан, нет. Нашла вот:
- Основой айрана и кефира является молоко. Чаще всего молоко используют коровье. Основное отличие этих двух напитков в том, что кефир и айран сквашивают разными бактериями. К айрану еще воды немного добавляют.

Полезный ответ +1 4
Бесполезный ответ
у кого стал популярным ,у занзибарцев?
Полезный ответ +1 1
Бесполезный ответ
Ёёёё моё , что вы ерундой страдаете ?! Маркетинг вам в голову !!! Айран , у нас из покон веков назывался - ОБРАТ !!! То есть , что в деревнях после перегонки на сепараторе , отдают скоту ... телятам , собакам , ( КОШКИ ТАКОЕ ПИТЬ НЕ БУДУТ ! ) или просто выливают пода... 
Показать весь текст ответа
Ёёёё моё , что вы ерундой страдаете ?! Маркетинг вам в голову !!! Айран , у нас из покон веков назывался - ОБРАТ !!! То есть , что в деревнях после перегонки на сепараторе , отдают скоту ... телятам , собакам , ( КОШКИ ТАКОЕ ПИТЬ НЕ БУДУТ ! ) или просто выливают подальше от жилища ( вы поняли куда) !!! То вы называете - Айраном , ещё пьёте и нахваливаете !!! По ушам вам проехали на К-700 ))) !
Полезный ответ +1 1
Бесполезный ответ
Бармалейкин, обрат-это обрат. А айран -это айран. Еще есть тан, мацони, йогурт, сметана, простокваша-самостоятельные, совершенно особенные каждый по своему продукты. Айран в Питере-не такой, как айран в Турции. Но это никак не обрат...
Полезный ответ +1 1
Бесполезный ответ

Похожие вопросы

Почему старики, особенно старухи, проходя, каждый раз поднимают глаза и заглядывают в лицо молодым? Почему одиночество становится популярным? Почему женщины любят говорить? Почему стал саит таким противним? Почему так много умирает людей? Как вы думаете, почему велосипед остается популярным средством передвижения, несмотря на развитие автомобильного транспорта и общественного транспорта? Какие факторы способствуют его популярности среди людей разного возраста и социального статуса? Почему юноше особенно приятно, если после супружеской ссоры женщина сделает ему хороший массаж предстательной железы? В 1960-х годах ГУМ стал очень популярным магазином: за сутки через его галереи проходило до 200 тысяч человек. Но было в ГУМе и секретное место — так называемая «двухсотая секция». Что там продавали? Почему часто снятся умершие? Что такое винегрет и какие продукты входят в его состав? В чем заключается особенность этого блюда и почему оно стало популярным в русской кухне?