Можно... и вечером и ночью и днем, если очень нужно...

память зашьешь древнее поверье такое

Потому-что, этот вечер святочный, или другой церковный праздник. В такие дни шить в принципе было можно, но главное не забыть посетить церковь. Было суеверие, что иглы или спицы ассоциировались с гвоздями, которые вонзались в тело Христово.

Чушь, работать всегда хорошо и полезна, самому и обществу то-же, так, что подшивай на здоровье.

когда хочешь тогда и шей и зашивай и штопай