Чтобы кто не надо не трогал, кому надо приспособлен и откусывать и жевать

Почему дикобраз колючий?Почему кактус колючий ?Могу подсказать где эти важные знания указаны-в энциклопедии для детей младшего школьного и дошкольного возраста.