Могу дать консультацию, как готовила грузинка Тамара СТАЛИНА ДВОЮРОДНАЯ СЕСТРА! в ТУРКУ ЗАЛИВАЕШЬ ВОДУ, В ЭТО ВРЕМЯ ОНА НА МЕЛЬНИЧКЕ МАЛЕНЬКОЙ МОЛОЛА КОФЕ ДЛЯ ТРЕХ ПОРЦИЙ С МОЕЙ МАМУЛЕЙ- ТРИ ЧЕЛОВЕКА. Добавляла в турку сахар, чуть, чуть соли и перчика молотого, вода ... 

Могу дать консультацию, как готовила грузинка Тамара СТАЛИНА ДВОЮРОДНАЯ СЕСТРА! в ТУРКУ ЗАЛИВАЕШЬ ВОДУ, В ЭТО ВРЕМЯ ОНА НА МЕЛЬНИЧКЕ МАЛЕНЬКОЙ МОЛОЛА КОФЕ ДЛЯ ТРЕХ ПОРЦИЙ С МОЕЙ МАМУЛЕЙ- ТРИ ЧЕЛОВЕКА. Добавляла в турку сахар, чуть, чуть соли и перчика молотого, вода закипает- кладет ложку молотого кофе. И только пенкой поднимается при кипении кофе, снимает с печи и в каждую кружечку маленькую кладет пенку, а потом уже разливает кофе. ТихоНько выпиваем , от себя на блюдечко переворачиваем кружечку- И ОНА НАЧИНАЛА НАМ РАССКАЗЫВАТЬ, ЧТО БУДЕТ, ЧТО ЕСТЬ И Т.Д. МАМЕ ВСЕГДА ГОВОРИЛА:"ЛЕНЧИК! ты отсюда из Керчи уедешь, тебя разыскивает мужчина." Так и произошло точь в точь!