можно как гарнир потушить, болг. перец туда, спаржевую фасоль, горошек или кукурузу, пряности какиенить, можно томатн соус, или со сметаной или просто..... можно блины, как из кабачков, можно пирог ....там тыкв пюре с яйцами и сливками, типа чизкейка, на любителя, мо... 

можно как гарнир потушить, болг. перец туда, спаржевую фасоль, горошек или кукурузу, пряности какиенить, можно томатн соус, или со сметаной или просто..... можно блины, как из кабачков, можно пирог ....там тыкв пюре с яйцами и сливками, типа чизкейка, на любителя, можно просто порезать и запечь, добавить все, что нравится, яблочный сок с тыкв пюре офигенный, полная имитация персикового, суп-пюре оооч легкий вегетарианский - мужики плюются))