Это смотря для каких целей).Вот запечь в духовочке с черносливом, вкусно и полезно! А вот заменять тыковку на думающую голову, это себе "дороже".
Бесполезный ответ
почистить ,в блендере измельчить,положить в небольшие пакеты- заморозить - и потом добавлять в каши.
Бесполезный ответ