В русской традиции полагалось пить с гостем на прощание до 10 раз.Это был своего рода "тест",определяющий способность человека без проблем добраться домой. Малейшая нетвердость в коленях на любом этапе означала одно-гостю лучше не уходить ,а остаться ночев... 

В русской традиции
полагалось пить с гостем на прощание до 10 раз.Это был своего рода "тест",определяющий способность человека без проблем добраться домой.
Малейшая нетвердость в коленях на любом этапе означала одно-гостю лучше не уходить ,а остаться ночевать.Причем знакомый посошок -это был лишь шестой этап.Чарку ставили на верхушку посоха.Выпить её надо было,не пролив ни капли.
1.Застольная-в знак уважения к остающимся.
2.Подъемная-при покидании стола.
3.На ход ноги-движение от стола.
4.Запорожская-при преодолении порога помещения,в котором происходит застолье.
5.Придворная-при выходе во двор.
6.На посошок-гостю вручали посох и ставили не него рюмку.Если гость проливал вино,ронял стопку,не доносил до рта,то его полагалось оставить ночевать в гостях.
7.Стременная-прежде чем поставить ногу в стремя
8.Седельная-за то,что поднялся в седло.
9.Приворотная-перед выездом за ворота.
10.Заворотная-за то,что все-таки сумел выехать.