Могу свою предложить, правда, там спирта больше чем сахара...))

не есть сладкое за сутки в больших количествах, прийти строго натощак-нормальная будет глюкоза

Надо сдать именно сейчас. И оценить работу организма.
Себя обманывать не нужно

Сдай через неделю. За это время "праздники" покинут твой организм, и анализы будут более объективны. Удачи! И чтоб сахар "за грань" не выбегал!