SнаП - Живи на ПоЗиТиВе играй и выигрывай ФМ

Sнап - Живи На Позитиве Играй И Выигрывай Фм
23 августа 2017

Салат «Скатерть-самобранка»
По 30 г свежих помидоров, огурцов, болгарского перца, белокочанной капусты, свеклы, моркови, по 20 г зеленого горошка, консервированной кукурузы, майонеза, петрушка, укроп. Для заправки: 30 г растительного масла. 1 г черного молотого перца, 1 зубчик чеснока, 10 г З%-ного уксуса, соль, сахар.
1. Приготовить заправку, смешав вес компоненты.
2. Свежую капусту нашинковать, перемешать с сахаром и солью. Отварную свеклу и свежую морковь натереть по отдельности на корейской терке. Все так же по отдельности смешать, с заправкой.
3. Помидоры. огурцы и болгарский перец нарезать гонкой соломкой.
4. На плоское блюдо, по кругу, выложить кучками все овощи. в середину поместить майонез. Получается яркий, разноцветный салаг. Украсть укропом и петрушкой.