Другая Кухня - питание с умом

Другая Кухня - Питание С Умом
1 мая в 19:35

Железодефицит, суставы и ЖКТ. Почему БАДы не работают?

Казалось бы, железо и проблемы с суставами - где связь? А она прямая!


Недостаток железа может снизить способность организма бороться с окислением, что может привести к повреждению клеток суставов и хрящей.


Дефицит железа может ослабить иммунный ответ, что приведёт к большей восприимчивости к инфекциям и воспалениям, которые могут усугубить состояние суставов.


Дефицит железа может привести к повышению уровней провоспалительных цитокинов, что может способствовать воспалению в суставах и ухудшению симптомов артрита.


Железо участвует в синтезе коллагена — основного белка соединительной ткани. Дефицит может привести к нарушению структуры суставов и ухудшению их подвижности.


Дефицит железа может вызывать анемию, приводящую к усталости и слабости.Вы снижаете активность, бережете сустав, а при этом он снабжается хуже кислородом и- вуаля, воспаление усиливается.


Почему правильная работа ЖКТ так важна для восполнения дефицитов?


Железодефицит: почему кишечник — начало пути

Чтобы железо усвоилось, нужна соляная кислота. Она «распаковывает» минерал из еды и добавок. Но если кислоты мало (из-за гастрита или апрепаратов от изжоги), железо останется в упаковке, как непрочитанное письмо.

Дальше- Тонкий кишечник — там все всасывается в кровь через специальные «двери» — белки-переносчики. Но если слизистая повреждена (например, из-за дисбактериоза, глютена, другого раздражающего продукта или воспаления), эти двери заклинивает.

Итог: вы глотаете БАДы горстями, а они улетают в унитаз.


Конкуренты на дороге.

Танины из чая и кофе блокируют железо. А вот витамин С — ваш союзник: он открывает железу «зелёный свет». Даже если вы постоянно едите продукты содержащие железо, а в вашем рационе нет витаминов, которые бы помогли ему всосаться, то дело усложняется.

Попили после еды кофеек- все стало еще хуже.


Почему БАДы не помогают?

Они «слепые» для кишечника. Дешёвое железо (сульфат, глюконат) раздражает желудок и усваивается на 5%. Хелатные формы лучше, но и их не пустят, если ЖКТ в аварийном состоянии.

Вы латаете дыры, а не чините крышу. Воспаление, скрытые кровотечения (как при гастрите), аутоиммунка — пока не устраните это, железо не будет усваиваться.


Как заставить ЖКТ работать в команде?

Найдите и устраните продукты, которые вызывают воспаление в кишечнике( элиминационный протокол)

Перестаньте гасить изжогу лекарствами. Наоборот, добавьте кислот, ферментов и трав.

Восстановите слизистую. Отвар льна, алтей, алое — помогут вашему желудку и кишечнику вернуть здоровье.

Железодефицит — не повод глотать таблетки пачками. Это знак: тело просит не добавок, а восстановления ЖКТ и нормальной, человеческой еды!