Другая Кухня - питание с умом

Другая Кухня - Питание С Умом
31 января в 12:54

Представьте, что вы собрались испечь сладкий пирог, а сахара дома нет. Вы заказали доставку. И вот, курьер приносит вам сначала один стакан сахара, потом 5 кг, потом 10 кг.

Сначала вы даже рады - сделаю запасы!
Но курьеры все несут и несут: пакетами, ведрами, мешками. Сахар уже повсюду. Вы судорожно пытаетесь распихать его по шкафам и полкам.

В какой-то момент вы понимаете, что ради спасения семьи и квартиры, нельзя больше открывать дверь.

Так работает инсулинорезистентность. Это защитный механизм!

В какой-то момент клетка больше не открывает “двери” и не впускает глюкозу( сахар) внутрь.

А все потому, что в современном питании очень много сахара, который быстро попадает в кровь. И сахар -это не только варенье и сгущенка, это и хлеб, макароны и фрукты.

Инсулинорезистентность — это когда клетки вашего организма становятся менее чувствительными к инсулину, гормону, который регулирует уровень сахара в крови. В результате этого ваши клетки не получают достаточно энергии, а уровень сахара и инсулина в крови возрастает. Это может привести к более серьезным проблемам, таким как диабет 2 типа, болезни сердца и даже проблемы с весом.

После 40 уровень эстрогена, гормона, который регулирует многие процессы в организме, снижается. Это влияет на чувствительность тканей к инсулину, что делает женщин более склонными к инсулинорезистентности. К тому же, потеря мышечной массы, увеличение жировых отложений в области живота и хронический стресс — все это также играет свою роль.

Получается, что и современное питание, и особенности женского организма после 40 лет способствуют формированию Инсулинорезистентности.

Что мы можем сделать уже сегодня?
Если вы любитель быстрых решений в в виде таблеток, то вы, наверняка сейчас отмахнетесь от моих рекомендаций.

Конечно, можно начать пить лекарства снижающие уровень сахара. Если провести опять аналогию с квартирой и курьерами, то это примерно, как смывать сахар в раковину.

Это не решит проблемы- курьеры по-прежнему будут подвозить сахар тележками, но пока слив работает- по анализам вы увидите изменения.

Решит ли это проблему? ни сколько!
Я предлагаю вам остановить поток курьеров. Откажитесь от простых углеводов( макароны, очищенный рис, свежеприготовленный картофель, хлеб, булки, сладкое, соки и даже фрукты- сухофрукты). И со временем ваш организм восстановится. Дело не быстрое, но эффективное.


Как распознать инсулинорезистентность?

Инсулинорезистентность не всегда проявляется явно, но есть несколько признаков, которые могут служить сигналом тревоги. Если вы замечаете у себя следующие симптомы, возможно, стоит проверить уровень сахара и инсулина в крови.

- Постоянная усталость (особенно в вечернее время): Если к вечеру вы чувствуете себя словно «выжатый лимон», это может быть связано с нарушением обмена веществ.

- Головокружение во время или после еды: Только начали есть и закружилась голова? Или после еды потянуло в сон, вместо прилива энергии- вероятно, глюкоза не может зайти в клетки мышц, зато спокойно идет в клетки мозга. Это углеводное опьянение.

- Тяга к сладкому: Постоянное желание съесть что-то сладкое, особенно после еды, может свидетельствовать о проблемах с инсулином.

- Еда на ходу: Если у вас всегда в сумке есть закуски — злаковые батончики или крекеры — это тоже один из признаков.

- Трудности с похудением: Невозможность сбросить даже пару килограммов — это тревожный сигнал.

- Депрессия и беспокойство: Гормональные изменения в период менопаузы могут влиять на ваше психоэмоциональное состояние.

- Появление паппилом на шее или на линии бюстгальтера: Эти маленькие кожные образования могут быть связаны с инсулинорезистентностью.

- Сухость во рту и постоянная жажда: Это может указывать на повышение уровня сахара в крови.

- Повышенный холестерин и высокое кровяное давление: Эти показатели могут быть связаны с нарушением метаболизма.

- Жир на животе: Накопление жира в области талии — это один из самых ярких признаков инсулинорезистентности.

- Трудности с пропуском пищи: Ощущение головокружения или слабости, если вы пропускаете прием пищи, также может быть связано с этим состоянием.
Еще полезная статья на Другой Кухне: Почему вы всё время устаете? 9 основных причин отсутствия энергии


Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются заменой врачебной помощи и не отменяют, не заменяют, не игнорируют назначения врача. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом

Спасибо, что дочитали до конца! На канале "Другая Кухня - питание с умом" вы найдете не только полезные рецепты и советы, но и поддержку единомышленников, готовых разделить с вами этот путь.

Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые идеи и вдохновение для вашего здорового образа жизни — вместе мы сможем достичь большего!