Готовьте вместе с нами

Готовьте Вместе С Нами
22 января 2022

Банановые кексы с овсянкой и орешками

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 100 г
Бананы - 2 + 1 шт.
Финики - 150 г
Молоко - 150 мл
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 1пачка
Соль - 1/4 ст.л.
Корица - 1 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Грецкие орехи - 100 г

Приготовление:
Бананы лучше взять спелые. Орешки измельчить.
В чашу блендера выкладываем овсяные хлопья, финики (удалить косточки),
бананы, измельчаем.
Затем вбить яйца, добавить молоко, корицу, соль, разрыхлитель, растительное масло. Всё измельчить до пюреобразного состояния. Выкладываем массу в миску,
добавляем измельчённые грецкие орехи, перемешиваем.
Овсянка набухает и получается весьма густая смесь.
Третий банан разрезаем на небольшие слайсы. Им будем украшать кексы сверху.
Формочки смазать маслом и аккуратно с помощью ложки выложить наше овсяное тесто. Сверху выкладываем по кружку банана и посыпаем рубленными орешками. Отправляем в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут.